Brandy Clipper 70cl

Brandy Clipper 70cl 30% Alc

Te Presentamos el exclusivo Brandy Clipper 70cl 30% Alc una exclusiva bebida Espirituosa obtenida de Holanda y de la mayoría de aguardientes seleccionados, envejecidos en barricas de Roble Americano, anteriormente utilizadas para vinos nobles de Jerez, cuyo proceso sigue las tradicionales Soleras del sistema de envejecimiento.

NOTAS DE CATA:

Color: Luminoso y brillante color ámbar.

Nariz: Fresco y Aromático.

Sabor: Intensos sabores frutales de su pasado enológico, especialmente ciruelas y uvas, se fusionan a la perfección con su paso por roble.

Historia del Brandy:

Para conocer la historia del Brandy Clipper 70cl 30% Alc es importante conocer su raíz etimologíca, el brandy (apócope de brandewijn, en neerlandés y bajo alemán «vino quemado») o brandinota 1​ es un aguardiente obtenido a través de la destilación del vino,nota 2​ casi siempre con un 36-40 % (hasta un 60 %) de volumen de alcohol, al ser expedido al mercado. A menos que se añada un adjetivo complementario —brandy de frutas, brandy de cereales, etc.— se considera hecho con vino de uva.

El diccionario de la Real Academia Española, en la voz «vino», define el «vino de quema» como «el que se destina a la destilación por carecer de condiciones para el consumo».1​ Esos vinos de quema se exportaban a Países Bajos, pero ya quemados,nota 3​ de ahí la denominación neerlandesa. La destilación se hacía en España. Se llamaban y llaman «holandas», en razón de su histórico principal mercado —Holanda—,3​ donde se elaboraban y continúan elaborando muchas y muy acreditadas bebidas alcohólicas. La ley 25/1970 de 2 de diciembre, en sus definiciones establece: «Holandas y aguardiente de vino: el obtenido por destilación de vinos sanos en limpio o con sus lías, que conserven los productos secundarios propios del vino. La graduación alcohólica de las holandas no será superior a los setenta grados».4​ Las holandas, como la generalidad de los aguardientes, salen transparentes del alambique.

Información adicional

Graduación alcohólica: 30° Vol.
Capacidad: Botella de 70 cl.