Ederra Tinto Reserva Botella 75CL

Ederra Tinto Reserva Botella 75CL

El Ederra Tinto Reserva Botella 75CL, es un vino tempranillo tradicional de la región de Rioja.

Que te deleitará con sus cautivadores aromas a regaliz y frutos negros, complementados por delicadas notas tostadas y de vainilla provenientes de su crianza en barrica.

Este vino es perfecto para disfrutar en tu día a día, ya que marida excepcionalmente bien con una amplia variedad de platos, destacando su armonía con carnes rojas y blancas, asados, aves, embutidos y quesos curados.

Tras saborearlo, su prolongado posgusto te seducirá, invitándote a desear otra copa.

Elaboración

Ederra Reserva busca capturar la esencia de los Reservas tradicionales de Rioja, buscando la combinación perfecta entre expresión frutal y complejidad.

Lograda mediante un cuidadoso proceso de crianza en madera y botella. Una vez que las uvas han sido despalilladas y estrujadas.

Se lleva a cabo una fermentación clásica a una temperatura de 28 ºC, con una maceración que se extiende a lo largo de 2 semanas.

Para enriquecer su perfil, el vino pasa 18 meses en barricas de roble americano, donde se fusiona la frescura y la frutosidad del vino con las notas tostadas y especiadas provenientes de la barrica.

Durante este tiempo, los taninos se suavizan y el carácter del vino tinto se redondea de forma armoniosa.

Tras completar esta etapa, se embotella y posteriormente se le concede un período de maduración en botella durante al menos dos años, hasta que finalmente alcanza su punto óptimo para ser disfrutado.

Nota de Cata

• Vista: Color rubí intenso.
• Nariz: Regaliz característico del Tempranillo, frutos negros con fondo mineral. Notas especiadas, tostados y vainillas procedentes de la crianza en barrica..
• Boca: Entrada en boca suave, con taninos delicados que hace el vino muy agradable y redondeado. Final de boca persistente y elegante.

Información adicional

• Formato: Botella 75CL
• Contiene sulfitos: si
• Volumen de alcohol: 14%.
• Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja.
• Uva: Tempranillo Varietal/Cupaje
• Tipo de producto: Vino tinto

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